為確保清明節(jié)期間群眾餐飲消費安全，準旗市場監(jiān)督管理局積極部署、多措并舉，組織開展餐飲服務食品安全專項檢查。一是突出重點區(qū)域監(jiān)管，針對祭祀場所周邊、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等人流密集區(qū)域的餐飲單位進行拉網(wǎng)式排查，嚴查食品原料采購、儲存、加工環(huán)節(jié)的合規(guī)性。二是強化主體責任落實，督促餐飲服務單位嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，加強從業(yè)人員健康管理和操作規(guī)范培訓，確保食品制作過程安全可控。三是加大監(jiān)督抽檢力度，對節(jié)日熱銷食品如糕點、熟食等開展專項抽檢，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患。四是暢通投訴舉報渠道，通過12315平臺及時受理和處理消費者反映的食品安全問題，維護消費者合法權(quán)益。此次專項檢查共出動執(zhí)法人員120人次，檢查餐飲單位85家，責令整改問題單位12家，有效保障了清明節(jié)期間餐飲服務食品安全，營造了放心消費環(huán)境。